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千年陈酿西凤醉 闻香下马知其味
文章出处:2017深圳国际美酒美食博览会   责任编辑:hj   发表时间:2014/6/13 14:35:47 改变文字大小: 小 

  西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

  发展至今,因其历史悠久,工艺精湛,风格独特,享誉中外,销量遥遥领先,处于陕西白酒行业的领军地位,荣获大奖无数。

  西凤15年·6年陈酿酒更是其中珍品,以其独特复香型口感成为西凤酒中最畅销的品种之一。秉承西凤酒古脉的传承,以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用土窖发酵法,六甑续渣混烧而得新酒,酒海贮存三年以上,经自然老熟后精心勾兑而成,清亮透明,清而不淡,浓而不艳,回味悠长,不上头、不干喉。集清香型和浓香型白酒的优点于一体,将酸甜苦辣香五味俱全又各不出头的复香优势发挥到极致。由于西凤酒口味独特,香型独有,国家对酒类的香型分类时,单独将西凤酒定为“凤香型”。唯有西凤酒厂的独特工艺可以生产出来,堪称白酒史中之典范。

  2014年7月2日-5日,深圳市格德隆实业有限公司将携西凤15年·6年陈酿酒参展于深圳会展中心7、8号馆举办的第3届深港澳国际名酒展,展位号:T752-2。

  第3届深港澳国际名酒展,是在中国酒类流通协会的监督指导下,中国银行的大力支持下,由深圳华巨臣实业有限公司联合深圳市酒类行业协会共同打造的华南区域最专业、高端、国际化的酒业展示、交易平台。

  在深圳这样一座酒类消费可达300亿的城市,少不了美酒佳酿,然而这样一杯陕北独特的带着历史厚重气息的西凤15年·6年陈酿酒却是独一无二的,届时,即使万千美酒各领风骚,它仍能占领一片天。



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